http://mayo.kan-be.com/ ja Mon, 1 Jan 1 00:00:00 +0900 Tue, 26 Jul 2011 07:55:03 +0900 http://mayo.kan-be.com/index.html 生野菜も、切ってドレッシングをかければ立派な一品になりますよね。 この場合、やはり決め手はドレッシング。 マヨネーズを使った簡単手作りドレッシングのレシピを紹介しましょう。 レシピの特集はこちら マヨネーズでできる手作りドレッシングといえばコールスロードレッシング。 砂糖大さじ１、塩とマスタード各小さじ２、酢大さじ２をボウルに入れてかき混ぜます。 材料が溶けたらマヨネーズ大さじ４とサラダ油大さじ４を入れて更に混ぜます。 最後に胡椒で味を調えます。 以上が基本レシピですが、砂糖や酢はお好みで加減してください。 また玉ねぎのみじん切りを加えてもおいしいです。 もう一つ、マヨネーズを使った簡単手作りドレッシングレシピに、シーザーサラダドレッシングがあります。 作り方は以下の通り。 まず玉ねぎとニンニクそれぞれ１カケをすりおろします。 マヨネーズ大さじ４、酢あるいはレモン汁小さじ１、マスタード小さじ１をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。 ここにすりおろした玉ねぎとニンニク、刻みパセリを入れ、更に混ぜます。 最後に塩コショウで味を調えて出来上がり。 こちらも基本レシピなので、好みで応用してください。粒胡椒などを加えてもおいしいですよ。 Tue, 26 Jul 2011 07:55:03 +0900 http://mayo.kan-be.com/index.html